Preparate uno sciroppo di miele e poca acqua. Quando รจ ben denso, unite le ciliege senza gambo e, possibilmente, senza nocciolo, se avete l'utensile apposito. Unite la scorza di un limone, due chiodi di garofano e un pochino di cannella. Fate cuocere per 15 minuti, fino a quando saranno tenere. Cotte in questo sciroppo, le ciliegie diventano belle lucide. |