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Funghi a girandola
Strofinate degli champignon con mezzo limone, quindi prendendo i funghi per il gambo incidete due tagli sulle cappelle, tenendo conto che un taglio deve distanziare di 3mm dal secondo e staccate lo spicchio.

Staccate sei spicchi per ogni cappella, strofinate ancora con il limone e tagliate il gambo.

Mettete le cappelle in una padella con poco burro e cuocetele per 3 minuti.
 
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