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FRAGOLA
Fragaria vesca
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Dotata di rizoma dal quale si dipartono stoloni superficiali pelosi dotati solo per il primo anno di foglie. Queste sono picciolate, composte da tre foglioline ovate con margine seghettato e peli lucenti. I fiori, di colore bianco, appaiono il secondo anno. La fioritura avviene in primavera-estate. Il falso-frutto, detto comunemente fragola, è un ricettacolo polposo, ovoidale, di color rosso acceso. La pianta è alta circa 20 centimetri. Sconsigliata ai diabetici, ai sofferenti di eczema e di orticaria. Non consumare in caso di allergia.
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PROPRIETA' |
Quest'umile pianticella di bosco apprezzata per la caratteristica massarella prelibata che reca sulla sua superficie i veri frutti della pianta, cela in sè proprietà salutari spesso ignorate da quanti mirano alle sole delizie esteriori. La pianta, infatti, non è solo ricca di sapore, ma fornisce discrete percentuali di vitamina C, B1 e B2, di sali minerali e proteine. Foglie e radice, inoltre, contengono la fragarina, una sostanza dalle proprietà astringenti. L'infuso di foglie è anche un ottimo diuretico e depurativo.
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