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GENEPI
Artemisia genipì-Artemisia glacialis- Artemisia mutellina
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Pianticella erbacea con la base del fusto in parte lignificata. Le foglie sono 2-3 pennatosette, picciolate, di color bianco argenteo, setose con segmenti pressoché lineari. I fiori sono di colore giallo riuniti in capolini. La fioritura avviene in estate. La pianta è alta circa 10-15 centimetri.
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PROPRIETA' |
L'artemisia genipì ed altre varietà consimili, sia nell'aspetto che nelle proprietà, come la glacialis, la spicata, la mutellina, sono venute alla ribalta in un passato abbastanza recente. Attualmente se ne pratica la coltivazione a quote basse, anche perché in molte zone alpine questa pianta rientra tra le specie protette. Le proprietà del genepì e delle varietà consimili s'incentrano sui principi amari in esse contenuti che le rendono eccellenti per confezionare aperitivi e digestivi. Inoltre può essere utilizzato per combattere le affezioni dell'apparato respiratorio.Attenersi scrupolosamente alle dosi indicate |
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