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CACIOTTA (DI PECORA) -
Formaggio tipico del Lazio e della Sardegna, prodotto con latte di pecora.
E' pronto al consumo dopo una breve stagionatura di circa 10-12 giorni.
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Caratteristiche nutrizionali
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Kcal: |
368 |
Proteine:
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27,25 |
Grassi: |
27,33 |
Carboidrati: |
1,82 |
Curiosità:
L'aroma e il gusto sono molto delicati ma saporiti.
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