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MAIS GIALLO -
Altamente digeribile, perfetto sia per i celiaci che per i più piccoli, il mais è una risorsa preziosa in cucina.
Il suo nome scientifico "Zea Mays" deriva dal greco Zao (vivere) e Mayze (pane) e significa: il Pane della Vita!
Appartenente alla famiglia delle Graminacee, la specie del mais si distingue in 7 varietà botaniche.
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Caratteristiche nutrizionali
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| Kcal: |
0 |
| Proteine:
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g 9.42 |
| Grassi: |
g 4.74 |
| Carboidrati: |
g 74.2 |
Curiosità:
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto.
Una tazza corrisponde a circa 166 grammi.
Oltre ad essere altamente digeribile, il mais favorisce anche l'attività dell'intestino, aiutando a combattere la stitichezza.
E' anche un calmante naturale, è indicato per chi ha il metabolismo accellerato, e svolge un'attività disintossicante e depurativa, contribuendo ad abbassare il colesterolo e stimolare la diuresi.
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