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- INSALATA CON PEPERONI, TONNO E CROSTINI -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
120 grammi di insalata
1 peperone giallo
1 peperone rosso
250 grammi di tonno
100 grammi di crostini
150 grammi di formaggio tipo fontina
3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
q.b. di sale
origano
pepe
1 cucchiaio di aceto balsamico
Generiche
Contorno
Difficoltà: 1
.
PROCEDIMENTO
In una insalatiera, mettere l'insalata mista, il formaggio tagliato a dadini, il tonno, i crostini sbriciolati grossolanamente ed i peperoni, precedentemente spellati e tagliati a listarelle.
Condire con una emulsione di olio, sale, pepe origano ed aceto balsamico.


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