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- CIAMBELLA DI YOGURT SALATA -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 uova
1 vasetto di yogurt naturale
3 vasetti di farina
1 vasetto di parmigiano reggiano
1 vasetto di olio
sale
erbe aromatiche a piacere
noce moscata
1 bustina di lievito per torte salate
Generiche
Uova
Difficoltà: 1
Info ingredienti
PROCEDIMENTO
Amalgamate i tuorli con lo yogurt.
Unite la farina, il parmigiano, l'olio, le erbe aromatiche e il sale.
Incorporate gli albumi montati a neve e il lievito.
Infornate a 160 per 35-40 minuti.
Servire con una salsa di fondi di carciofi e maionese, in parti uguali, frullati o con salse a piacere.


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