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- BABA' SALATO -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
g 500 di farina
250 g di patate lessate e schiacciate
25 g lievito
2 uova
1 bicchiere di latte
100 g di burro fuso
200 g formaggio fontina
150 g di salame
2 cucchiai di parmigiano
200 di prosciutto cotto
Generiche
Piatti Unici
Difficoltà: 2
.
PROCEDIMENTO
Impastare la farina con il lievito sciolto nel latte e 100 g di burro, unire le
patate e tutti gli altri ingredienti, tagliati a piccoli pezzi.
Lasciare lievitare per circa 1 ora.
Rimpastare e mettere in una teglia a cerniera per ciambelle e far lievitare per circa 2 ore.
Cuocere in forno caldo a 180 per circa 45 minuti.

segnalata da Margherita


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