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- PARMIGIANA AL PROSCIUTTO COTTO -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr. di prosciutto cotto alla brace tagliato a fettine non molto sottili;
1 mozzarella da gr 100-150;
2 pomodori maturi;
alcune foglie di basilico;
1 ricciolino di burro;
sale
pepe.
Veloci
Verdure
Difficoltà: 2
.
PROCEDIMENTO
Stendere in una pirofila imburrata le fettine di prosciutto cotto alla brace sovrapporre uno strato di mozzarella a tocchetti e quindi ancora il pomodoro fresco a pezzettini.
Salare leggermente e pepare a piacere.
Aggiungere qualche foglietta di basilico.
Passare al forno ben caldo per 10 minuti.


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