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- PENNE ALLA BOSCAIOLA -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 grammi di pennette
200 grammi di porcini (secchi)
2 cucchiai di marsala
5 cucchiai di panna
Generiche
Primi
Difficoltà: 1
Info ingredienti
PROCEDIMENTO
Dopo aver ammollato in acqua tiepida i funghi per alcuni minuti, tritateli molto finemente.
Mescolare il marsala con la panna ed aggiungere i funghi tritati.
Lessare le penne, scolatele ben al dente e saltatele in padella con il condimento.


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