ilmenu.com - Utensile

Utensili	Mezzaluna
	La mezzaluna è un utensile, formato, generalmente, da una lama curva, esistono anche mezzelune con più lame, la lunghezza è variabile, in acciaio inossidabile. Ha due manici (di plastica o legno), posizionati agli estremi della lama. La mezzaluna è utile per sminuzzare o tritare gli alimenti (erbe, carne o verdure), si usa impugnando i due manici e facendo ondulare la lama sugli alimenti, in modo altalenante, che saranno disposti su un piano di lavoro o un tagliere.
		ELENCO COMPLETO