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Ingredienti Nel Sito
 
- GAMBERI, GAMBERETTI -
Con questo nome si indicano svariati crostacei di diverse dimensioni che appartengono al gruppo dell'aragosta.
Fra i più diffusi in Italia sono il gambero rosso e il gamberone mediterraneo, detto anche gambero imperiale o mazzancolla; quest'ultimo ha il guscio bruno con striature rossastre e può raggiungere i 20-22cm di lunghezza.
Caratteristiche nutrizionali
 
Kcal: 73
Proteine: 13,59
Grassi: 0,57
Carboidrati: 2,89


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