VERMENTINO
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Vino prodotto con uve del vitigno omonimo. Ha un profumo ampio, intenso, persistente, con sentori di erbe e fiori di campo, mela e pesca bianca matura, lievemente di miele, cedro e resine boschive.
Il sapore è secco ma morbido, sapido lievemente caldo, di buona struttura, continuo, con tipico e piacevole fondo amarognolo.
Da bere preferibilmente entro un anno dalla vendemmia e conservare in posizione coricata in cantina alla temperatura di 12-14° C.
Servire a 10 gradi in calici a stelo alto.
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