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- ZUCCOTTO ALLA FRUTTA -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
30 biscotti savoiardi
rum
maraschino
400 g di panna
100 g di fragole
100 g di lamponi
1 banana
frutta a piacere
20 g di cioccolato fondente grattugiato
Generiche
Dolci
Difficoltà: 2
Info ingredienti
PROCEDIMENTO
Spennellate i savoiardi con una miscela di rum, maraschino ed acqua.
Con parte di biscotti foderate uno stampo da zuccotto.
Montate la panna ed unite alla metà di essa le fragole, i lamponi, la banana a rondelle e il cioccolato grattugiato.
Riempite con il composto lo stampo, coprire con altri savoiardi e riponete in frigo per 24 ore.
Una volta tolto dallo stampo spatolate la superficie con il resto della panna e decorare con frutta a piacere.


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