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Ricette Generiche
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| • MINI SANDWICH PANNA E NUTELLA |
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Fate una pasta con la farina, lo zucchero e le uova.
Tirate una sfoglia di circa 1/2 cm e ricavate con un coltello tanti quadrati di 5 cm di lato, che dividerete a metà in diagonale ottenendo dei triangoli.
Cuocete i triang...
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| • SFORMATO DI FONTINA |
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Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente.
Coprire il pane con la fontina a fette.
Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce mosc...
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Lavate più volte le cozze sotto l'acqua corrente.
Mettetele in una padella con l'olio, il vino, il prezzemolo tritato, l'aglio e un pizzico di pepe.
Ponete sul fuoco.
Quando le valve si aprono, le cozze sono cotte. ...
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| • ANELLO AL FORMAGGIO |
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Impastate 100 gr. di farina col lievito sbriciolato e stemperato in poca acqua tiepida in modo da formare un panetto; fate un taglio a croce sulla superficie e fate lievitare in luogo tiepido coperto da un telo.
Grattugiate 50 gr. d...
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| • BANANE DOLCI |
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Mettete la gelatina a bagno nell'acqua fredda per farla ammorbidire.
Mentre il latte, con la vaniglia, si scalda su fuoco dolce, in una terrina sbattete i tuorli con 100 g di zucchero.
Mettete il latte caldo su uova e zucche...
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