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Ricette Veloci
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| • ARINGHE CON SALSA AROMATICA |
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Private il cipollotto della parte più esterna, affettatelo sottile, lavatelo in acqua fredda e sgocciolatelo bene.
Affettate sottile il sedano pulito, tritate le foglie di prezzemolo, mettetelo in una ciotola con l'olio, un pizzico ...
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| • BAGUETTE CON CHèVRE E VERDURE |
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Lavare, spuntare e affettare le zucchine quindi cospargerle con le erbe, l'olio e un pizzico di sale e lasciarle marinare; intanto grigliare le melanzane e lavare la trevigiana.
Tagliare il formaggio a fettine lasciando che...
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| • BRESAOLA AL LIMONE |
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La bresaola è carne di manzo leggermente conciata, poco salata e molto stagionata. ed è un prodotto tipico della Valtellina.
La sua preparazione classica è la seguente: adagiate la bresaola sul piatto di servizio, spruzza...
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| • BRUSCHETTE BICOLORE |
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Tagliate a pezzi i pomodori lavati, eliminando i semi e tritate grossolanamente la cipolla e il basilico.
In una padella, scaldate l'olio, versate la polpa di pomodoro e lasciate rosolare per qualche minuto a fiamma vivace e ...
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| • BRUSCHETTE CON CREMA DI SARDINE AL CURRY |
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| Lavate, pulite e spellate le sardine, togliete la lisca centrale e la testa e frullatele insieme alla ricotta o al mascarpone, al curry in polvere, al prezzemolo tritato, ai capperi, alla pasta di acciughe e alla scorza grattugiata del limo...
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