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| • MINI SANDWICH PANNA E NUTELLA |
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Fate una pasta con la farina, lo zucchero e le uova.
Tirate una sfoglia di circa 1/2 cm e ricavate con un coltello tanti quadrati di 5 cm di lato, che dividerete a metà in diagonale ottenendo dei triangoli.
Cuocete i triang...
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| • BANANE DOLCI |
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Mettete la gelatina a bagno nell'acqua fredda per farla ammorbidire.
Mentre il latte, con la vaniglia, si scalda su fuoco dolce, in una terrina sbattete i tuorli con 100 g di zucchero.
Mettete il latte caldo su uova e zucche...
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| • CROSTATA DI FRAGOLE |
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In una terrina sbattete per 5 minuti, con il frullatore elettrico, uova e zucchero fino a rendere il tutto schiumoso.
Setacciate sull’impasto schiumoso la farina che avrete unito alla fecola e mescolate delicatamente.
Pone...
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| • FONDENTE AL CIOCCOLATO |
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Prendete il cioccolato e spezzettatelo.
Versate dell'acqua in una casseruola sino a metà altezza e fatela sobbollire.
Mettete a bagnomaria nella casseruola una ciotola con il cioccolato e 1 cucchiaio di acqua.
Fate f...
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| • TRONCHETTO MORBIDO AL MASCARPONE |
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Montare a neve 5 albumi, a parte in una casseruola mettere il restante uovo con i 5 tuorli, aggiungere lo zucchero, la buccia grattata del limone, la vanillina, gli albumi e la farina con il lievito.
Mettere il composto in una teglia...
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