Ungete la teglia del forno, mettete le fette di melanzana e disponetevi sopra il pomodoro tagliato a fettine sottili.
A seguire ponete le fette di mozzarella, le alici tritate, il basilico, un pò d'origano ed un filo d'olio.
Coprite con altre fette di melanzana ed infornate a 180 gradi per una decina di minuti.
|