Svuotate i panini della loro mollica a mettetela a bagno in un po' di latte.
Dopo un pò, strizzatela e versatela con il pane rimasto nel frullatore.
Aggiungete il salmone scolato dell'olio, un ciuffo di prezzemolo, un pizzico di sale e frullate.
Con il composto che avete ottenuto fate tanti cilindretti.
Disponeteli in una teglia, con la carta forno leggermente oliata e cuocete a 180 gradi per 6 minuti.
Servite i bastoncini ben caldi.