Ponete la pasta sfoglia in una tortiera da crostata con della carta forno.
Pareggiate i bordi e bucherellate la pasta con una forchetta.
Sbattete le uova con un pizzico di sale, aggiungete la ricotta sbriciolata e amalgamate bene il tutto.
Versate e stendete il composto sulla pasta sfoglia.
Tagliate i pomodorini ciliegia a metà e disponeteli sulla crema di ricotta.
Spolverate con l’origano.
Fate cuocere in forno a 180°C per circa 25 minuti.

segnalata da Denise