Mettere le freselle sopra un piatto o un vassoio e bagnarle con l'acqua.
Aggiungere i pomodorini, ben lavati e tagliuzzati.
Mettere sopra il salmone tagliuzzato e passato per due minuti in una padella antiaderente.
Terminare con le mozzarelline e condire con olio e sale.

Segnalata da Giudy