Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti, lavare ed asciugare il rosmarino,
mettere nel mixer e tritare finissimo.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola per impastare e
amalgamare bene tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Mettere l'impasto su un piano da lavoro stendere ad uno spessore di circa 3 mm.
Ritagliare della forma desiderata e appoggiare in una teglia ricoperta da carta forno.
Infornare in forno già caldo a 180° finchè risultano leggermente dorati.
Da servire per accompagnare l'aperitivo.
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