ilmenu.com - Ricetta - FIORI DI ZUCCA CON PESTO

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- FIORI DI ZUCCA CON PESTO -

- INGREDIENTI PER 4 PERSONE

8 Fiori Di Zucca
100 G Ricotta
Menta
100 G Formaggio Grana Grattugiato
Olio D'oliva
Pinoli
Sale
Pepe

Generiche

Antipasti Freddi

Difficoltà: 2

PROCEDIMENTO

Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi.
Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.