Tagliate le zucchine a rondelle sottili.
In una ciotola sbattere le uova aggiungere sale, pepe, formaggio grana, il formaggio roquefort a dadini e le zucchine.
Mettere in una pirofila la carta da forno e sopra la pasta sfoglia, versate il composto e versare in superficie ancora un po' di formaggio grattugiato.
Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per circa 20/30 minuti.

segnalata da RobyC.