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- QUICHE PROSCIUTTO E PESTO -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 base di pasta per quiche
3 uova
150 g. di pesto alla genovese
100 g. di panna
100 g. di prosciutto cotto in una sola fetta
sale
pepe
Generiche
Piatti Unici
Difficoltà: 1
.
PROCEDIMENTO
Stendere la pasta in una sfoglia sottile e foderare il fondo e le pareti di una tortiera unta d'olio.
Mescolare il pesto con le uova intere sbattute, la panna e il prosciutto tagliato a dadini.
Salare e pepare, quindi versare il composto nello stampo e infornare a 200°C per circa 30 minuti.

Segnalata da RobyC.


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