Fate rassodare le uova in acqua bollente, per 10 minuti; scolatele, fatele raffreddare sotto l'acqua corrente, sgusciatele, tritatele finemente e mettetele in una terrina.

Lavate i pomodori, asciugateli e privateli della calottina superiore poi svuotateli con un cucchiaio; salateli un po' e metteteli capovolti su un canovaccio pulito a scolare.

Spappolate il tonno con i rebbi di una forchetta ed aggiungetelo alle uova con una presa di sale, un pizzico di pepe, i capperi, i cetriolini tagliati a rondelle, le olive tagliate a metà e il basilico finemente tritato.

Amalgamate il tutto con la maionese.

Asciugate i pomodori e riempiteli col composto.

Disponeteli sul piatto da portata e teneteli in frigorifero per 1 ora prima di servirli.