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- SPAGHETTI AL BASILICO -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di spaghetti piuttosto fini,
sale,
uno spicchio d'aglio,
due mazzetti di basilico fresco,
cinque cucchiai di olio di oliva,
parmigiano grattugiato in abbondanza.
Veloci
Primi
Difficoltà: 1
Info ingredienti
PROCEDIMENTO
Schiacciate lo spicchio d'aglio, lavate e tritate finemente il basilico e metteteli in una zuppiera di servizio insieme con l'olio ed il parmigiano grattugiato: coprite la zuppiera e lasciate riposare il tutto.

Nel frattempo cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli e rovesciateli nella zuppiera dove avete posto il condimento, avendo cura di togliere prima lo spicchio d'aglio.

Mescolate bene e servite.


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