Spianate la sfoglia precedentemente scongelata e ricavate tante colombine utilizzando uno stampino di metallo oppure semplicemente delle sagome di cartoncino.

Disponete le colombine su una teglia imburrata e cuocetele a 200° per una ventina di minuti.

Diluite la marmellata con un pò di liquore e cospargete la salsa sulle colombine raffreddate e servite.