Sbucciate l'aglio, mettetelo in un tegame, unitevi il concentrato di pomodoro e lasciate insaporire il tutto su un fuoco non troppo forte.
Mescolate e aggiungete i pomodori pelati, salate, pepate, mescolate nuovamente e quindi completate con il chili in polvere.
Portate quindi a bollore e lasciate sobbollire per circa 30 minuti.
Trascorso questo tempo, pulite e lavate le cozze, mettetele in una padella e fatele schiudere a fuoco vivo.
Versate infine sulle cozze la salsa di pomodoro al chili e lasciate cuocere il tutto per una decina di minuti.
Servite ben caldo.
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