Gettate un pugno di sale grosso in poca acqua bollente.
Mescolate bene finché il sale si sarà sciolto completamente.
Allungate con 2 o 3 litri di acqua fredda e tuffatevi le vongole.
Lasciatele nell'acqua salata per circa 2 o 3 ore: butteranno gran parte della sabbia eventualmente contenuta nella valve.
Prendete poi le vongole con le mani in modo da non smuovere l'acqua sottostante con la sabbia.
Potete casomai passarle velocemente sotto l'acqua corrente.
Trasferitele in una grande padella con un cucchiaio d'olio d'oliva e accendete il fuoco al massimo.
Attendete finché tutte le valve si saranno aperte: ci vogliono circa 5 minuti.
Scaldate 2 cucchiai d'olio in una casseruola e fatevi soffriggere gli spicchi d'aglio sminuzzati.
Prima che inizino a colorare, unite 200 gr di polpa di pomodoro e lasciate cuocere a fuoco vivo per 5 minuti.
Sfumate con il vino e salate leggermente.
Filtrate l'acqua contenuta nella padella delle vongole attraverso una pezzuola che tratterrà gli eventuali granelli di sabbia e unitela al pomodoro.
Unite le vongole intere o private della metà vuota, il prezzemolo e mescolate bene.
Lasciate cuocere per 5 minuti a fuoco vivo e correggete eventualmente di sale.
Versate la zuppa nella fondine e aggiungetevi un po'di pepe nero dal macinino.
Se vi piace, potete anche aggiungere un pò di peperoncino macinato prima della fine della cottura.
Servite con crostini di pane abbrustolito strofinati con aglio.