In una terrina monta la panna, aggiungendo lo zucchero vanigliato.
Spezzetta i marrons glacés e riduci il cioccolato a scaglie piuttosto grosse.
Infine sbriciola alcune delle meringhe in pezzi grossolani e sistemale in una ciotola.
In un vassoio da portata forma degli strati di meringhe, panna cioccolato e marrons glacés fino a che non si saranno esauriti gli ingredienti.