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CLAFOUTIS ALLE CILIEGE
Portata: Dolci
Togliete il nocciolo alle ciliegie lasciandole perĂ² attaccate in un punto.
Sbattete insieme le uova e lo zucchero con una frusta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite gradualmente la farina aiutandovi con un ...
DOLCE ALLE CILIEGE
Portata: Dolci
Lavate le ciliege ed eliminate il gambo ed il nocciolo.
Copritele con del rum in una ciotola lasciandole marinare per mezz'ora.
Montate il burro morbido con lo zucchero aggiungendo la vaniglia, la farina setacciata ed i tuor...
MATTONELLA AL MASCARPONE
Portata: Dolci
Mettete le uova a macerare in un bicchiere di vino di rum; ponete quindi il mascarpone in una terrina con lo zucchero a velo, lavoratelo sino a che sarĂ  ben montato, poi diluite leggermente il composto con il brandy e lasciatelo riposare. ...
 

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