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CATALOGNA ALLA SALVIA
Portata: Verdure
Mettete sul fuoco una pentola contenente acqua salata.
Mondate la catalogna, tagliatela a pezzetti di circa 4cm., lavateli accuratamente e, quando alzerà il bollore, tuffateli nell'acqua della pentola.
Cuocetela a recipiente ...
 

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