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BAVETTE AL BACCALA'
Portata: Primi
Mettete il baccalĂ  in una terrina, copritelo con il latte e lascialo riposare per una notte.
Quando lo preparate lavatelo, togliete la pelle e le eventuali lische o spine, poi riducetelo a pezzetti.
Sbucciate l'aglio e la ci...
SALSICCIA RAPE
Tagliate la salsiccia a pezzetti e fateli rosolare in un tegame senza condimento con lo spicchio d'aglio e il rosmarino.
Quando sono coloriti toglieteli e nel loro grasso di cottura insaporite le rape affettate.
Regolate con...
 

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