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| • SALSICCIE DI MAIALE AI PORRI |
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In una casseruola mettete i porri tagliati a fettine sottili e copriteli con il brodo.
Fate sobbollire portando a cottura.
Sgocciolateli e lasciateli raffreddare.
In un tegame rosolate le salsiccette dopo averle punz...
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| • TRECCE AL FORMAGGIO |
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Disponenete 100 g di farina a fontana sul tavolo ed unitevi il parmigiano ed il groviera grattugiati, un uovo, 5 o 6 cucchiaini di panna ed insaporite con del sale e della paprika.
Aggiungete quindi il burro ammorbidito e lavorate r...
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