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| • LASAGNE RICCE ALLE NOCI |
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Ponete al fuoco la pentola per cuocere la pasta, con abbondante acqua salata.
Non appena questa bollirà, gettatevi le lasagne.
Mentre la pasta cuoce, mettete nella zuppiera di servizio il gorgonzola, il masca...
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| • LINGUINE AL PREZZEMOLO |
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Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata; quando l'acqua bollirà, buttatevi la pasta e fatela cuocere al dente.
Nel frattempo pulite, lavate, asciugate e tritate finemente il prezzemolo.
App...
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| • LINGUINE ALLA GHIOTTONA |
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Per prima cosa cuocete le linguine in acqua bollente salata. Nel frattempo preparate il condimento, che dovrà essere pronto contemporaneamente alla pasta.
Ponete al fuoco un largo tegame (che possa contenere poi anche le lin...
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| • LINGUINE CON I POLPI |
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Pulite, lavate e tagliate a pezzettoni il pesce.
In una larga padella che possa contenere anche la pasta, mettete l'olio ,l'aglio tritato e il peperoncino e rosolare.
Quando l'aglio sta per inbiondire mettere i polpi e saltat...
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| • MACCHERONI AI PEPERONI |
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Lavare i peperoni, privateli dei semi e del torsolo, tagliateli a listarelle e scottateli poi in un tegame con poco olio per pochi minuti.
Abbassate quindi la fiamma e ammorbiditeli stufandoli a tegame coperto per venti minuti circa,...
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