|
|
Antipasti Caldi
<<< Pagina 9 di 43 >>> |
|
| • BRUSCHETTA CON ZUCCA E CIPOLLE |
|
Sbucciate la zucca, togliete i semi e tagliatela a cubetti.
Bollitela in acqua salata insieme alla cipolla tagliata a pezzi grossolani.
Scolate, condite la cipolla con l’aceto, la zucca con i capperi ben sciacquati e scola...
|
| • BRUSCHETTA PICCANTE CON SALMONE E BROCCOLI |
|
Tagliare le cimette dei broccoli e metterle a bagno per un po' di tempo, quindi lavarle accuratamente e cuocerle a vapore lasciandole un po' al dente.
Tagliare il pane casereccio per le bruschette in fette spesse (circa 1,5-2 cm) e a...
|
| • BRUSCHETTE ALLA SALSICCIA |
|
Fate rosolare in una padella antiaderente la salsiccia tagliata a rondelle con un bicchiere d’acqua e il vino bianco.
Aspettate che il vino evapori e spegnete il fuoco.
Tagliate il pane a fette.
Prendete gli spicch...
|
| • BRUSCHETTE BICOLORE |
|
Tagliate a pezzi i pomodori lavati, eliminando i semi e tritate grossolanamente la cipolla e il basilico.
In una padella, scaldate l'olio, versate la polpa di pomodoro e lasciate rosolare per qualche minuto a fiamma vivace e ...
|
| • BRUSCHETTE CON CREMA DI SARDINE AL CURRY |
|
| Lavate, pulite e spellate le sardine, togliete la lisca centrale e la testa e frullatele insieme alla ricotta o al mascarpone, al curry in polvere, al prezzemolo tritato, ai capperi, alla pasta di acciughe e alla scorza grattugiata del limo...
|
|
|
All rights reserved. 