Stendere la pasta, ritagliatevi 4 quadrati di 7,5 cm di lato (conservando i ritagli) e metteteli in frigorifero per 30 minuti.
Trascorso il tempo, trasferite i quadratini di pasta sulla placca del forno, spennellatene i bordi con un...
Affettare sottile la cipolla e tagliare a dadini i peperoni dopo averli mondati.
Scaldare un cucchiaio di olio in una padella ed unire le verdure con un cucchaio di acqua.
Salare e cuocere coperto e a fuoco basso per 15 minuti...