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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	Pagina 1 di 2 >>> • BAVARESE AI MARRONS GLACE' Portata: Dolci Fate scaldare il latte, poi toglietelo dal fuoco; mettete in una casseruola i quattro tuorli con lo zucchero e sbatteteli fino a che saranno gonfi e spumosi; unitevi quindi la fecola, mescolando bene, poi diluite lentamente con il latte ca... • CIAMBELLE DI PATATE SALATE Portata: Piatti Unici Lessate le patate, schiacciatele ancora calde e mescolatele con la farina, la fecola di patate, il parmigiano grattugiato, un uovo, un pizzico di noce moscata grattugiata e il lievito istantaneo. Insaporite con sale e pepe nero e am... • COPPA "PRINCESSE" Portata: Dolci Fate scaldare la panna con lo zucchero e la stecca di vaniglia; toglietela dal fuoco prima che raggiunga l'ebollizione, levando la stecca di vaniglia. Mettete i tuorli in una casseruola e unitevi la fecola, mescolando con un... • CREMA AI BISCOTTI Portata: Dolci Mettete sul fuoco il latte con lo zucchero e portatelo ad ebollizione, intanto mettete i tuorli in una scodella con la maizena e sbatteteli con una piccola frusta, amalgamandoli bene; incorporate il cioccolato e diluite con il latte caldo ... • CREMA INGLESE Portata: Dolci Fate scaldare il latte (meno tre cucchiai) con lo zucchero e la stecca di vaniglia, che toglierete subito dopo. Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli, e mettete questi ultimi in una terrina con la maizena e il latt...

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