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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	Pagina 1 di 5 >>> • CARCIOFI ALLA MILANESE Portata: Contorno Pulire i carciofi dalle foglie dure e delle punte e metterli in acqua con del succo di limone per qualche minuto. Lessarli e tagliarli per il lungo. Passarli quindi nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pane grattugia... • ABBACCHIO E CARCIOFI Portata: Secondi di Carne Lavate e asciugate bene la rognonata, poi mettete il tutto a rosolare in burro e olio, unendo qualche foglia di salvia, rosmarino e regolando di sale e pepe: bagnate in cottura con il vino bianco, piano piano e in modo che prima di aggiunge... • ANTIPASTO DI CARCIOFI E ACCIUGHE Portata: Antipasti Freddi Iniziate pulendo le acciughe,privandole delle teste e delle lische, poi lavatele e asciugatele. Passate ai carciofi, mondateli, tagliateli a fettine che metterete in acqua acidulata con limone per evitare che anneriscano. Pren... • CALAMARI ALLA ROMANA Portata: Pesce Pulite i calamari bene, quindi lavateli, asciugateli e tagliateli a listarelle. Pulite i carciofi: scartate i gambi, le foglie esterne e i filamenti nel centro. Quindi tagliateli a spicchi. In un tegame fate aromatizza... • CARCIOFI AL FORMAGGIO Portata: Contorno Tritate grossolanamente prezzemolo e unite mezzo spicchio d'aglio schiacciato. In una terrina mescolate il trito, il parmigiano, il pane grattugiato e il sale. Pulite i carciofi, allargate la parte interna e riempitela con i...

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