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| • CREMA DI POLLO |
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| Lessare il petto di pollo e la patata e frullare il tutto nel brodo. Mettere il frullato sul fuoco aggiungendo la panna, il prezzemolo e il sale quindi servire. Pappa adatta per bimbi dal settimo mese in poi....
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| • CROSTONI CASERECCI |
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Scaldate il forno a 180°.
Frullate le erbe aromatiche, aggiungete i formaggi, 2 cucchiai di olio, una macinate di pepe e frullate di nuovo.
Regolate di sale, versate in una ciotola il composto e ponetelo in frigo per 30 min. ...
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| • GAMBERETTI ALLA CREMA |
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Tritate fine il prezzemolo e la cipollina, sminuzzate i gamberetti, radunate il tutto in una ciotolina e condite con un poco di sale e una macinata di pepe, l'olio e un cucchiaino di succo di limone.
Mettete in una ciotola il tomato ...
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| • INVOLTINI GRATINATI |
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Lavate, spuntate le zucchine e tagliatele a piccoli dadini; scaldate l'olio in una padella antiaderente, fate soffriggere lo spicchio d'aglio tagliato a metà.
Quando si è dorato, togliete l'aglio, versate le zucchine e las...
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| • PASSATO CON ROBIOLA E MENTA |
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Cuocere a vapore le carote e frullarle insieme alla robiola e al brodo vegetale.
Cuocere il tutto a fuoco lento, salare e aggiungere alla fine la menta tritata....
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