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GNOCCHI CON SCAMORZA,POMODORINI E BASILICO
Portata: Primi
Cuocete le patate in abbondante acqua salata, sbucciatele e passatele, ancora calde, allo schiacciapatate.
Aggiungete subito la farina ed il sale ed impastate con cura in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
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PLUMCAKE SA.LATO VERDURE E FORMAGGIO
Spuntate le melanzane e le zucchine, lavatele e tagliatele a fette sottili; successivamente pulite il peperone e ricavatene anche qui delle fettine. Dopo aver sistemato tutte le verdure lasciatele grigliare per bene. Sbucciate la carota, ta...
SFOGLIATINE AI FORMAGGI
Portata: Formaggio
Tirate la pasta sfoglia con in mattarello e ricavatene 8 dischi da 10 cm. di diametro.
Mettete al centro di quattro dischi i formaggi tagliati in 4 pezzi.
Coprite con l'altra metà e sigillate come se fossero dei ravioli con...
 

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