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| • BACI AL RHUM |
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Lasciate ammorbidire il burro fuori dal frigorifero e tagliatelo a pezzetti; tagliate a pezzettini anche il cioccolato e fondetelo a bagno maria.
Aggiungetevi le nocciole, il burro ed il rhum.
Lasciate raffreddare prima a tem...
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| • BAGNA CAôDA |
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Fate sciogliere il burro in un recipiente di terra cotta sul fornello a fuoco dolce.
Unitevi l'aglio tagliato a fettine molto sottili e lasciate che queste si disfino piano piano, senza assolutamente colorire.
Versate allora n...
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| • BAGUETTE CON CHèVRE E VERDURE |
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Lavare, spuntare e affettare le zucchine quindi cospargerle con le erbe, l'olio e un pizzico di sale e lasciarle marinare; intanto grigliare le melanzane e lavare la trevigiana.
Tagliare il formaggio a fettine lasciando che...
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| • BAGUETTE CON MORTADELLA E GROVIERA |
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Lavate con cura l'insalata, fatela sgocciolare e asciugatela.
Lavate e asciugate anche i ravanelli e riduceteli a rondelle sottili.
Dividete a metà la baguette nel senso della lunghezza e spalmatene la base con la maionese.
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| • BAGUETTE, STRACCHINO,PESTO E SPECK |
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Tagliate la baguette lungo un solo lato ed eliminate la mollica.
Spalmate lo stracchino lungo tutta la baguette.
In seguito spalmate il pesto ed infine aggiungete le fettine di speck.
Chiudete e arrotolate la baguet...
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