|
|
| • PANE NERO ALLO SPECK E CETRIOLINI |
|
Sgocciolare e affettare i cetriolini, farcire il pane con il formaggio, le foglie di rucola ben lavate, le fettine di speck e infine le fettine di cetriolini.
Questo panino apporta circa 500 calorie ed è ricco di proteine;...
|
| • POMODORI FARCITI |
|
Fate rassodare le uova in acqua bollente, per 10 minuti; scolatele, fatele raffreddare sotto l'acqua corrente, sgusciatele, tritatele finemente e mettetele in una terrina.
Lavate i pomodori, asciugateli e privateli della cal...
|
| • SALSA REMOULADE |
|
In una terrina mettete i tuorli, salate e mescolate con una frusta o con una forchetta in senso rotatorio e sempre nello stesso verso.
Quindi con una mano continuate a mescolare mentre con l'altra fate cadere l'olio all'inizi...
|
| • SALSA TARTARA |
|
| Preparate una maionese: sbattete i tuorli in una terrina con una frusta o una forchetta quindi continuando a mescolare sempre seguendo lo stesso verso, unite l'olio prima a gocce e poi a filo sottile; appena la maionese è soda versate il s...
|
| • UOVA RIPIENE |
|
Ponete le uova in una casseruola, ricopritele di acqua fredda, quindi portate ad ebollizione e lasciatele cuocere per circa 8 minuti.
Dopo averle passate sotto l'acqua fredda, sgusciate le uova, tagliatele a metà verticalme...
|
|
|
All rights reserved. 