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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	Pagina 1 di 5 >>> • ASPARAGI ALLA PANCETTA Portata: Contorno Lessate gli asparagi. Sgocciolateli e sistemateli in una pirofila imburrata. Preparate la besciamella, amalgamatevi il formaggio grattugiato, i due tuorli, il sale e il pepe. Ponete a fuoco medio e mescolando incorpo... • BESCIAMELLA Portata: Salse e Sughi Sciogliete il burro in una casseruola, aggiungete la farina e mescolate bene. Versate poi una parte di latte tiepido sempre continuando a mescolare in modo da non formare grumi e salate. Aggiungete il latte ri... • CIAMBELLA DI SALMONE Portata: Piatti Unici Fate ammorbidire la mollica di pane nel latte. Sgocciolate il salmone dal liquido di conservazione e passatelo al passaverdura in modo da ottenere un composto omogeneo. Strizzate la mollica e unitela al passato di salmone. • CIAMBELLE DI PATATE SALATE Portata: Piatti Unici Lessate le patate, schiacciatele ancora calde e mescolatele con la farina, la fecola di patate, il parmigiano grattugiato, un uovo, un pizzico di noce moscata grattugiata e il lievito istantaneo. Insaporite con sale e pepe nero e am... • CONCHIGLIE IN GIALLO Portata: Piatti Unici Sciogliete il burro in una casseruola; versate la farina e, dopo averla fatta tostare leggermente, aggiungete lentamente il latte e il brodo caldi e lo zafferano diluito in un mestolo di brodo, mescolando sempre per evitare che si formino ...

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