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| • PIZZA NAPOLETANA |
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Su un tavolo disponete la farina a fontana ed impastatela con 2 cucchiai d’olio, il sale ed il lievito sciolto in un bicchiere d’acqua calda.
Lavorate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate una palla ...
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| • PLUMCAKE ALLA NUTELLA |
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Fate rinvenire l'uvetta nel rum.
Setacciate la farina con il sale e il lievito.
Lavorate il burro fatto ammorbidire con lo zucchero.
Aggiungete, continuando a lavorare, i tuorli e poi le due uova.
Unite la fa...
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| • STRUDEL AI SEMI DI PAPAVERO |
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In una terrina mettete 250 g di farina, nel mezzo sbriciolate il lievito, aggiungete un cucchiaino di zucchero, con un po’ di latte tiepido e di farina presa nel mezzo della fontana impastate un panetto preliminare.
Copritelo con u...
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| • TORTA DI MACEDONIA |
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Sbucciate la mela, la pesca, privandola dei noccioli, la banana e tagliate tutto a pezzettini non troppo piccoli.
Pulite le fragole, tagliatele a dadini e unitele insieme all’ananas, anch’essa tagliata, all’altra frutta.
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| • TRECCIA AL FORMAGGIO |
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In poco latte tiepido, sciogliete il cubetto di lievito e con il latte rimasto fate scioglere il burro.
Versate la farina a fontana in una spianatoia, inserite al centro sia il latte con il burro che quello con il lievito, i ...
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