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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	<<< Pagina 2 di 2 • PASTICCIO ALLE ERBE Portata: Piatti Unici Eliminate le foglie sciupate della verza, staccate le foglie più verdi, dividete in quattro parti il cuore e lavate il tutto. Immergete le foglie verdi in acqua bollente, alla ripresa del bollore scolatele e passatele sotto ... • UMIDO DI CONIGLIO ALLA FRANCESE Portata: Secondi di Carne Tagliate a pezzetti piccolissimi il coniglio, infarinate i pezzetti e fateli rosolare con olio e burro. Nello stesso olio rosolate le cipolle tritate e i funghi pure tritati. Tritate ora le altre verdure. • VERDURE MISTE FRITTE Portata: Contorno Preparate una pastella mescolando la farina con sale, i tuorli e il vino. Lasciate riposare per 1 ora. Poi montate a neve gli albumi e uniteli alla pastella. Tagliate tutte le verdure come preferite. In una p... • ZUPPA DI CAVOLO NERO Portata: Primi Tritare carota, sedano, timo e basilico assieme. Soffriggerlo in poco olio, aggiungervi la patata tagliata a pezzetti, il cavolo tagliato a striscioline ed i fagioli. In un piccolo tegame a parte soffriggere la cipolla trita...

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