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| • TORTA DI MACEDONIA |
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Sbucciate la mela, la pesca, privandola dei noccioli, la banana e tagliate tutto a pezzettini non troppo piccoli.
Pulite le fragole, tagliatele a dadini e unitele insieme all’ananas, anch’essa tagliata, all’altra frutta.
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| • TORTA DI MELE INGLESE |
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Mettete a bagno l’uva nel brandy per 20 minuti.
Nel frattempo sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a dadini non troppo grandi.
Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e disponetevi le mele i pino...
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| • VITELLO AL CURRY |
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Iniziate facendo rosolare in abbondante burro la cipolla tritata e la mela sbucciata e tagliata a dadini.
Aggiungete in seguito la carne di vitello tagliata a pezzi leggermente infarinati e due chiodi di garofano; fatela ros...
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