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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	Pagina 1 di 2 >>> • BORLOTTI "UBRIACHI" Portata: Contorno Mettete a bagno per una intera nottata i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli nel vino rosso aggiungendo 1/2 litro di acqua fredda e le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo. Fate dorare nel burro per 10 m... • FAGIOLI ALL’UCCELLETTO Portata: Contorno Lasciate in ammollo i fagioli per una notte , quindi metteteli in una pentola con acqua fredda in modo da ricoprirli per 1 cm. aggiungete il rosmarino e scolateli al dente. Scaldate l’olio in un tegame possibilmente di terr... • FAGIOLI BIANCHI ALLA PANNA Portata: Contorno Lasciate a bagno in acqua fredda i fagioli per 24 ore. Successivamente cuoceteli per 20 minuti in acqua con il prezzemolo. Dopodiché aggiungete del pepe e lasciate cuocere per 45 minuti. Scolate i fagioli e mettet... • PURè DI FAGIOLI Portata: Contorno Mettete a bagno i fagioli per almeno 12 ore, poi scolateli e versateli in una casseruola, aggiungete l'aglio e l'alloro, ricoprite con acqua tiepida e cuocete circa un'ora e un quarto (con la pentola a pressione 20-25 minuti dal fischio). • TRIPPA ALLA MILANESE Portata: Piatti Unici La sera mettete a bagno i fagioli di Spagna in acqua appena tiepida. Tagliate a dadini la pancetta e fatela soffriggere con la cipolla tritata fine, 1 cucchiaio di burro e un po' di olio; quando la cipolla comincerà a colorire, agg...

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